«نجف دریابندری» ثبت ملی شد
کمیته ملی ثبت میراث ناملموس با حضور فرهاد نظری، مدیرکل ثبت آثار و حفظ و احیای میراث معنوی و طبیعی و کارشناسان حوزه ثبت سازمان میراث فرهنگی، سه شنبه ۱۰ مرداد ۹۶ در سالن فجر تشکیل جلسه داد و حدود ۶۰ پرونده از استان های مختلف را در حوزه میراث ناملموس ارزیابی کرد.به گزارش خبرانلاین در این جلسه، ضمن تجلیل از مقام شامخ نجف دریابندری، نام این نویسنده و مترجم نامدار، به عنوان گنجینه زنده بشری در میراث خوراک در فهرست حاملان میراث ناملموس (نادره کاران) به ثبت رسید.
نجف دریابندری، متولد ۱۳۰۸ در آبادان، از مترجمان و نویسندگان صلحب سبک معاصر ایرانی است که آثارش از اقبال خاص و عام برخوردارند.«کتاب مستطاب آشپزی، از سیر تا پیاز» عنوان یک کتاب آشپزی اثر نجف دریابندری با همکاری همسر هنرمند فقیدش، فهیمه راستکار، است.
ماجرای نگارش این کتاب به سال ها پیش برمی گردد، به شبی که محمد زهرایی (مدیر فقید انتشارات کارنامه) در غیاب فهیمه راستکار، مهمان دریابندری بوده و دریابندری او را مهمان خوراکی مکزیکی، از دست پخت های خودش، کرده است و سر همین شام زهرایی به دریابندری پیشنهاد می کند که کتابی در حوزه آشپزی تألیف کند و برای همراهی با او در این راه اعلام آمادگی می کند. درنهایت، با تشویق های مرحوم زهرایی، نجف دریابندری و مرحوم فهیمه راستکار با کمک هم، بعد از حدود هشت سال تحقیق که گاه به صورت میدانی انجام گرفته است، «کتاب مستطاب آشپزی، از سیر تا پیاز» را به رشته تحریر درمی آورند.
- مطالب مرتبط
- مجلۀ «فیلمنگار»، دیجیتال شد
- چهار تن سینمای ایران رفتند و تنها یک تن ماند
- اخراج یک مدیر دولتی به خاطر طرفداری از معین
- تصمیم الیکاعبدالرزاقی پس از اعلام معلولیت جسمی
- خسارت 1000 میلیارد تومانی کرونا به فرهنگ و هنر
- علت بازداشت محمود شهریاری مشخص شد
- کمک میلیاردی دولت به2600 نفر از اعضای خانۀسینما
- صد نقشِ فراموش نشدنی سینما و تلویزیون ایران
- نامۀ کرونایی هنرمندان ایرانی به هنرمندان جهان
- هنرمندانی که سال 1398 از دنیا رفتند
نظرات کاربران
- دوستان صمیمی سحر دولتشاهی چه کسانی هستند؟
- 20 فیلم جنجالی که نباید با همسر یا نامزدتان تماشا کنید! (قسمت1)/دختر خوب و دختر گمشده!
- معرفی بهترین فیلم های عاشقانه 2018
- آیا سایت های فروش بلیت، تماشاگران را فریب می دهند؟
- شمارۀ «محمدرضا گلزار» چند؟!
- 10 فیلمی که حتی مردان را هم به گریه میاندازد!
- سانسور عجیبِ پاهای یک زن در شبکۀ نسیم!
- بشنوید: «رسم عاشقی» اثر رسول نجفیان درباره شهدا
- ببینید: زن و شوهری که در30 فیلم، نقش خودشان را بازی کرده اند!
- جمشید هاشم پور و سام قریبیان به «هایلایت» پیوستند
- نکات طلایی برای بازیگر های مبتدی
- افشاگری خانم بازیگر ایرانی از رابطه اش با معاون رئیس جمهور سابق/ چیزی را پنهان نمی کنم!
- عکسهایی از مراسم افتتاحیه آمفی کافۀ مجید مظفری
- ببینید:حرفهای عجیبِ پروانه معصومی دربارۀ گوگوش
- ناگفتههای «سیما بینا» در آستانه ی 75 سالگی
- روناک یونسی مدل گن لاغری شد!
- سحر قریشی هم بازیگر تئاتر می شود؟!
- گزارش فروش سینمای ایران در نخستین هفته از مهر
- بیش از ۷هزار فیلم کوتاه متقاضی حضور در جشنواره فیلم کوتاه تهران
- محمود دینی با «گروگان» به سینماها می آید
- فراری شدن همسر مهران غفوریان از دست عکاسان
- نگاهی به چند اثر حاضر در جشنواره فیلم فجر
- بازیگر معروف در ICU جلوی دوربین رفت!
- نگاهی به فیلم «زیر سقف دودی» / رد پای مغشوش زیبای آمریکایی
- مجری معروف زیر بار فحاشیها و هتاکیها طاقت نیاورد!
- ایدههای خوب برای ساخت فیلم کوتاه
- عکس/مانتوهای عجیب و غریب سه بازیگر زن ایرانی
- نکات اولیه ای که هر فیلمنامه نویس باید بداند
- کاری نکنید چاوشی هم مثل شادمهر برود!
- سینما جایی برای فک و فامیل تهیهکنندگان شده است!
- واکنش یک فیلمساز به داوران جشنواره فجر: دوست ندارم نگاه های فسیلشده دربارۀ فیلمم نظر بدهند!
- عکس: مریل استریپ در 19 نقش متفاوت
- «روتوش» بهترین فیلم کوتاه جشنواره کراکوف
- مهمترین فیلم هایی که چینی ها ساخته اند
- ماندگار ترین دیالوگ های سریال «بازی تاج و تخت»
- دردسرهای یک سلفی برای ستاره بیحاشیۀ سینما
- معروف ترین و پر بیننده ترین سریال های ترکی/ از عشق ممنوع تا عشق اجاره ای!
- جشنواره ی فیلم لندن میزبان 5 فیلم ایرانی
- شاهد احمد لو و ویدا جوان در حمام عمومی!
- «من و شما» پاتوقی برای چهرههای کمتر دیده شده است
- آخرین اخبار از تولید فیلم «سلام بمبئی 2»
- اسامی آثار بخش مسابقه جشن سینمای مستند اعلام شد
- خاطره شهرام ناظری از روزی که کنسرتش را لغو کردند!
- نمایش «بچه دزدی» در آمریکا به راه افتاد!
- پرفروش ترین کتاب های سال ۹۸ معرفی شدند
- فیلم جنجالی «نقاب» چطور ساخته و توقیف شد؟
- بیتا فرهی: مردم به دنبال سرگرمی اند!
- دست زدنِ مجری مرد به زن، برنامۀ زنده را به هم ریخت +ویدئو
- «روزی روزگاری در هالیوود» سریال میشود
- 10 صحنه ی شرم آور که بازیگران فراموش می کنند!
- خبر خوب: «آشغالها...» بالاخره اکران می شود!
- بازگشت الهام چرخنده به تلویزیون تکذیب شد!
- بازیگرانی که از بازی در این فیلم ها متنفر بودند
- آهنگ جدید روزبه بمانی به نام "اسمت که میاد"
- دوستان صمیمی سحر دولتشاهی چه کسانی هستند؟
- 20 فیلم جنجالی که نباید با همسر یا نامزدتان تماشا کنید! (قسمت1)/دختر خوب و دختر گمشده!
- معرفی بهترین فیلم های عاشقانه 2018
- آیا سایت های فروش بلیت، تماشاگران را فریب می دهند؟
- شمارۀ «محمدرضا گلزار» چند؟!
- 10 فیلمی که حتی مردان را هم به گریه میاندازد!
- سانسور عجیبِ پاهای یک زن در شبکۀ نسیم!
- بشنوید: «رسم عاشقی» اثر رسول نجفیان درباره شهدا
- ببینید: زن و شوهری که در30 فیلم، نقش خودشان را بازی کرده اند!
- جمشید هاشم پور و سام قریبیان به «هایلایت» پیوستند
- نکات طلایی برای بازیگر های مبتدی
- افشاگری خانم بازیگر ایرانی از رابطه اش با معاون رئیس جمهور سابق/ چیزی را پنهان نمی کنم!
- عکسهایی از مراسم افتتاحیه آمفی کافۀ مجید مظفری
- ببینید:حرفهای عجیبِ پروانه معصومی دربارۀ گوگوش
- ناگفتههای «سیما بینا» در آستانه ی 75 سالگی
- روناک یونسی مدل گن لاغری شد!
- سحر قریشی هم بازیگر تئاتر می شود؟!
- گزارش فروش سینمای ایران در نخستین هفته از مهر
- بیش از ۷هزار فیلم کوتاه متقاضی حضور در جشنواره فیلم کوتاه تهران
- محمود دینی با «گروگان» به سینماها می آید
- فراری شدن همسر مهران غفوریان از دست عکاسان
- نگاهی به چند اثر حاضر در جشنواره فیلم فجر
- بازیگر معروف در ICU جلوی دوربین رفت!
- نگاهی به فیلم «زیر سقف دودی» / رد پای مغشوش زیبای آمریکایی
- مجری معروف زیر بار فحاشیها و هتاکیها طاقت نیاورد!
- ایدههای خوب برای ساخت فیلم کوتاه
- عکس/مانتوهای عجیب و غریب سه بازیگر زن ایرانی
- نکات اولیه ای که هر فیلمنامه نویس باید بداند
- کاری نکنید چاوشی هم مثل شادمهر برود!
- سینما جایی برای فک و فامیل تهیهکنندگان شده است!
- واکنش یک فیلمساز به داوران جشنواره فجر: دوست ندارم نگاه های فسیلشده دربارۀ فیلمم نظر بدهند!
- عکس: مریل استریپ در 19 نقش متفاوت
- «روتوش» بهترین فیلم کوتاه جشنواره کراکوف
- مهمترین فیلم هایی که چینی ها ساخته اند
- ماندگار ترین دیالوگ های سریال «بازی تاج و تخت»
- دردسرهای یک سلفی برای ستاره بیحاشیۀ سینما
- معروف ترین و پر بیننده ترین سریال های ترکی/ از عشق ممنوع تا عشق اجاره ای!
- جشنواره ی فیلم لندن میزبان 5 فیلم ایرانی
- شاهد احمد لو و ویدا جوان در حمام عمومی!
- «من و شما» پاتوقی برای چهرههای کمتر دیده شده است
- آخرین اخبار از تولید فیلم «سلام بمبئی 2»
- اسامی آثار بخش مسابقه جشن سینمای مستند اعلام شد
- خاطره شهرام ناظری از روزی که کنسرتش را لغو کردند!
- نمایش «بچه دزدی» در آمریکا به راه افتاد!
- پرفروش ترین کتاب های سال ۹۸ معرفی شدند
- فیلم جنجالی «نقاب» چطور ساخته و توقیف شد؟
- بیتا فرهی: مردم به دنبال سرگرمی اند!
- دست زدنِ مجری مرد به زن، برنامۀ زنده را به هم ریخت +ویدئو
- «روزی روزگاری در هالیوود» سریال میشود
- 10 صحنه ی شرم آور که بازیگران فراموش می کنند!
- خبر خوب: «آشغالها...» بالاخره اکران می شود!
- بازگشت الهام چرخنده به تلویزیون تکذیب شد!
- بازیگرانی که از بازی در این فیلم ها متنفر بودند
- آهنگ جدید روزبه بمانی به نام "اسمت که میاد"